za późno, ale moze na zaś się przyda...ciasto szybkie, pyszne:) potzrebujemy:
- paczkę herbatników, najlepiej pełnoziarnistych
- śmietanę kremówkę
- owoce, moze być konfitura
- świeze owoce...maliny, borówki itp
- serek mascarpone
- masło, kostka
I teraz kruszymy bardzo drobno herbatniki. Rozpuszczamy kostkę masła, czekamy aż ostygnie i mieszamy z herbatnikami, masę wykłądamy na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na to układamy konfiture z owoców, fajnie jeśli jest truskawkoa. Póżniej miksujemy śmietanę, ale nie na maxa. Na prawie..
i jak jest prawie max, dodajemy mascarbone, szczyptę cukru pudru. I jak jest ubita wykłądamy na owoce. Przystarajamy owocami świeżymi i wstawiamy do lodówki na godzinkę, starczy nawet mniej...smacznego:)